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屠宰机械行业的创新能力添加时间:2017-11-04

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屠宰机械反映出多年来我国生猪屠宰行业缺乏创新能力,对猪屠宰存在的一些操作技术问题,没能进行研究解决,从而未能引导设备技术的创新,这都缘于缺乏对猪屠宰技术的基础研究。我国的肉类联合加工厂沿用了原苏联的生猪屠宰工艺技术和设备。在全国生猪放开经营后,尤其是进入21世纪以来,为了生产优质安全的猪肉,一些地方企业不惜投入大笔资金,全套引进欧盟国家的猪屠宰设备和技术,并按照欧盟的厂房设计要求,屠宰机械建设起现代化的肉类屠宰加工企业。这说明了我国生猪屠宰行业能吸收和引进国外的先进设备技术,有利于提高我国屠宰行业的技术水平。


盐山县坤盐机械设备有限公司