直式浸烫机是与毛鸡（鸭）沥血线安装一体的设备，安装时首先使用设备处于水平状态，可以用调试螺旋丝（7）进行调整，然后选配合适的水阀.气阀与进水口|（3）.蒸汽口（4）进行安装连接，进水口接供水管道，蒸汽口接锅炉供气管道，完成后，进行提水装置（10）电动机的联接，通过空气的流向判断反.正转并进行调整。然后接风机电动机，并根据指示旋向进行调整，最后关闭放水口（11），此时，本机已待于工作状态，温度计在设备出厂前厂家已安装好，用户不用考虑。

     工作时打开进水口（3），将水加至离锅体边沿15厘米处即可，然后放开蒸汽阀（4）将水加热至62.5`C-67`C(水的加热温度是根据鸡鸭的生长时间.流水作业线的转速等调整的。用户可以根据脱毛后产品的脱净率进行太调节，以上数据仅供参考）待沥血线毛鸡.鸭将进入烫机的时候.逐个打开.提前装置电动机.风机.此时本机已经开始工作，烫机在工作的过程中，由于鸡鸭的进.出将带来走热量于水所以要及时地进水温度的控制和水的补充。工作完成后，将用过的脏水放掉并冲洗干净，重新加入净水，准备下一步的工作。